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开红酒店如何对销售员进行培训?

时间:2017-10-19 10:08:07 | 来源:澳门贵宾会 | 编辑:高菲国际酒庄 | 浏览量:155

红酒加盟店如何做好店员培训?


现如今进口红酒在国内越来越受欢迎,红酒店不仅在一二线城市甚至在三四线城市也遍地开花,对于加盟店来说,较重要的方面是要做好店员培训,这关系着能否留住顾客,带来回头客的问题。今天,高菲小编就跟大家谈一谈 如何做好店员培训
 


一、培训基本技能和红酒常识。


作为红酒销售员,开酒一定要熟练,要能够得体优雅地给客户倒酒,并懂得一定的侍酒常识, 同时对红酒常识要有一定的了解,  红酒就像中国的绿茶一样,是非常具有历史渊源和学问内涵的饮品,因此,作为红酒店的销售员,对于红酒一定要有一定的了解。不能局限于书本,要多掌握一些实用性的常识,比如说红酒的饮用温度,红酒有没有保质期,红酒对身体有什么好处等一些顾客较为关心的问题。专业是使人信服的力量,只有大家专业性地解答关于红酒的问题,才能让顾客对大家产生信任。

二、熟悉店内酒品,明确客户消费诉求。


红酒店员一定要做到对自己店里面的产品了如指掌,具体有哪些品种,分布在什么价位,畅销品有哪些等等,同时也要了解每一款酒的特点,适合什么样的消费群体和消费场合。尤其是对于店内的促销品和畅销款,一定要了解他们的特色便于推荐给客户。准确的根据客户需求为他们推荐合适的酒款。比如说有的客户不喜欢喝太涩的红酒,有的客户不喜欢喝淡口味的红酒,有的客户是买回家自己喝,有的客户是送长辈等等,根据客户的要求快速帮助他们选购酒品。

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