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南非葡萄酒的发展史

时间:2018-03-06 16:21:02 | 来源:澳门贵宾会 | 编辑:高菲国际酒庄 | 浏览量:135

  澳大利亚,可以说是美洲大陆之后较重大的地理发现,西班牙人虽然一直在寻找“未知的南方大陆”,并且一度非常接近澳洲大陆,但真正发现澳洲的是荷兰人。荷兰人没有心思管理便扬帆而去,直到被英国人殖民澳洲才开始葡萄栽培和酿酒。19世纪初,英国人詹皇·巴斯比(James Busby)把欧洲葡萄苗带到澳洲,奠定了澳洲葡萄酒产业的基础,他被后人奉为“澳洲葡萄酒之父”。

南非葡萄酒的发展史

  新西兰,紧随澳大利亚发展了葡萄酒。新西兰曾归新南威尔士管辖,詹皇·巴斯比被派到新西兰管理殖民地,他将葡萄酒热情也带到那里,酿出了新西兰首批葡萄酒。新西兰葡萄酒产量不大,但是平均价格为全球较高,整体品质出色。新西兰酒在中国已是零关税,产品选择越来越多,也越来越流行南非的好望角是葡萄牙航海家迪亚士发现的,不过葡萄牙人并没有经营此地,被后来的荷兰人占领了,荷兰东印度企业的商船来往于世界各地,为了防止船员染上坏血病,船队需要补给干净的淡水、新鲜蔬菜和水果,还有葡萄酒,荷兰人把葡萄酒带到好望角,开始了南非葡萄酒的历史。好望角连接大西洋和印度洋,优质的位置使其迅速发展为大航海时代重要的中转站,无数的商船在此补给物资,不仅仅是葡萄酒,葡萄苗也是其中重要的一项,詹皇·巴斯比和亚瑟·菲利普都曾从南非带葡萄苗到澳洲,美国洛杉矶的葡萄苗较早也是从南非带去的。

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