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刚接触葡萄酒要怎么喝?新手是如何一步步爱上葡萄酒的!

时间:2017-11-01 13:48:19 | 来源:澳门贵宾会 | 编辑:高菲国际酒庄 | 浏览量:98

      新手如何一步步爱上葡萄酒?


  不知道喜欢喝葡萄酒的朋友们有没有这样的经历:高菲小编初次接触葡萄酒的时候,对葡萄酒充满了太多美好的幻想,看着高脚杯里深红色的酒液,觉得葡萄酒既然是用葡萄酿成的,
 

  那么葡萄酒入口的感觉大概和带酒精味儿的果汁差不多,可实际上,当我初次喝到葡萄酒的时候,觉得它又酸又涩,一点都不好喝,彻底打破了我之前的印象。
 

  喜欢上一款饮品跟喜欢一个人喜欢一件事一样,都有一个循序渐进的过程,接下来,高菲小编就为大家浅谈一下,对于葡萄酒初饮者来说,刚刚认识葡萄酒世界的时候,大家应该怎样更好的了解葡萄酒。
 


 

  一、从甜型酒开始
 

  如果以前从来没有喝过葡萄酒,建议不要从干红这么复杂的酒款开始,可以先从甜型酒开始,甜是大家都希翼都能接受的口感,甜型酒包括冰酒贵腐酒等等,当然,甜型酒并不是葡萄酒世界的主流,但是它芬芳甜美的口感却能带领大家更加愉快地进入葡萄酒的世界。
 

        二、先从干白到干红
 

       小编较先喜欢上葡萄酒,就是从干白开始的,相对于干红葡萄酒,干白葡萄酒酒体清雅,因为酿造的时候与葡萄皮接触的时间少,因此单宁不重,没有红葡萄酒那种“涩涩”的单宁感,而且酒精度数也相对较低,因此更容易被接受。
 

       等到尝试了干白葡萄酒之后,大家可以慢慢地接触干红葡萄酒,干红作为葡萄酒的主流,如此受欢迎不是没有原因的,只是了解干红需要一个循序渐进的过程,这就涉及到下一个方面。
 

      三、从新鲜入门到复杂陈年
 

      在这里,小编从饮用者的角度把干红葡萄酒分为两大类:"入门级"和“陈年级”,入门级的酒通常是用近两年采摘的葡萄酿成的酒,这类酒没有经过橡木桶陈酿,没有太多复杂厚重的风味,较大的特点就是果香突出,新鲜易饮,这类酒中较突出的代表就是博若莱新酒。
 

     这一类的入门级别的酒没有太多复杂的味道,较突出的就是果香,因此方便被初饮葡萄酒的人接受。先从初饮开始,然后一步步,过渡到厚重型的经过橡木桶陈酿的葡萄酒,这样就能一步步体会到葡萄酒世界的美妙。    

    

       

      

 

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