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法国葡萄酒瓶的这些标志,都代表啥?

时间:2017-11-20 14:15:56 | 来源:澳门贵宾会 | 编辑:高菲国际酒庄 | 浏览量:167

  大家经常在酒瓶上见到一些奇奇怪怪的小标识,它们到底代表了什么?有这些标识的酒一定就是好酒吗?法国葡萄酒酒瓶上的那些标志都代表啥?大家一次性把这个问题说清楚。

法国葡萄酒瓶的这些标志都代表啥

  ① 酒帽上的美女章

  不少法国进口酒的酒帽上会有一个美女头像,这个女人就是知名的法国象征之一:玛丽安娜(Marianne)。酒帽上的玛丽安娜印章,是一种完税标志,而出口的葡萄酒因不用支付增值税通常不会有章。

  有时为了满足过大的出口需求,酒庄会从他的法国配额中分一部分来出口,所以有没有这个标志,和真假并无关系。

  除了这位大有来头的玛丽安娜,酒帽上还透漏着不少重要信息,比如不同颜色代表不同种类的酒:

  除以上外还有灰色代表果酒,白色代表其他酒精饮料。另外酒帽上的一圈数字中间的字母透漏着装瓶者信息:

  R(Récoltant/酒庄主):相当于酒庄装瓶,从采收到装瓶,全过程都在自家酒庄完成。

  E(Eleveur/酿酒者):指的是酿酒者没有自己的庄园,主要通过收购别人的葡萄来自酿、自装瓶。

  N(Négociant/酒商):指的是酒商从酒庄收购原酒后自己装瓶。

  (如图中的E,代表着自己无庄园,收购别人的葡萄,自己进行酿酒和装瓶的酿酒者)

  ② 买中级庄,请认准CB二维码

  中级庄英文全称Cru Bourgeois的缩写——CB。后来更名为士族酒庄,但由于新叫法还没流行开,大部分情况下,还是叫做中级庄。

  ③ 手工者的精神

  (法国独立酿酒者联合会(VIF))

  法国独立酿酒者联合会(Vignerons indépendants de France) 简称VIF,代表的是以手工换经典,打造每一瓶都是好酒的独立酿酒者。

  VIF是法国较知名的葡萄酒专业权威机构,在国内外葡萄酒业享有崇高的地位。

  根据协会规定,会员必须是小规模独立生产者,每个酿酒者只能经营自己土地范围上的葡萄产品。从种植、采收、酿酒、到装瓶,必须经由本庄园独立完成,且以手工来代替机械操作。

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